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「ミルクハニー」は、豊富な栄養素を含む牛乳から、糖だけを発酵させ、ぎゅっと濃縮した天然甘味料です。日本人のなかには、牛乳を飲むとお腹がごろごろいう人も少なくありません。でも、乳糖を酵素分解してつくられたミルクハニーなら、心配なし。日本人の身体にフィットするよう仕上げました。乳アレルギーのない方であれば、赤ちゃんやお年寄りにもお召し上がりいただけます。